wo Qualität beginnt!

Sie fragen sich, wo Ihr Fleisch herkommt? Wo und wie die Tiere gehalten und mit was sie gefüttert wurden, wie lange der Lebendtiertransport war und ob Sie der Werbung überhaupt noch Glauben schenken können? Am besten direkt beim Bauern einkaufen, aber geht das überhaupt? Wir sagen, JA! Streng nach dem Motto „Wissen, wo das Fleisch herkommt“ wurde die neue Fleischmarke „OBERIO Hofgenau“ entwickelt!

Die OBERIO Hofgenau Fleischlinie steht für 100 % regionale, hochwertige und gentechnikfreie Fleischqualität.

pork

Im Vergleich zu industriellen Produkten enthält das OBERIO Hofgenau Schweinefleisch einen höheren intramuskulären Fettgehalt, welcher sich direkt auf das Safthaltevermögen und den Geschmack des Fleisches auswirkt. Der Unterschied entsteht durch den Einsatz von hochwertigen Futtermitteln sowie die längere Mastdauer am Bauernhof. Mit dem OBERIO Hofgenau Schweinefleisch entsteht nachweislich weniger Bratverlust.

cow

Für das OBERIO Hofgenau Rindfleisch werden nur ausgewählte Jungstiere der OBERIO Hofgenau Partner-Bauern verwendet. Die schonende Aufzucht und gentechnikfreie Fütterung der Tiere haben besonderen Einfluss auf die Zartheit der Stücke. Besonders ausschlaggebend für den Geschmack ist die optimale Reifedauer.

Unsere Partner Bauern

farmers

Tier, Natur und
Mensch im Einklang

Aus Oberösterreich

Das hochwertige OBERIO Hofgenau Fleisch stammt von Bauern aus dem Herzen Oberösterreichs. Sie bekennen sich aus Überzeugung zur nachhaltigen Landwirtschaft, die Tier, Natur und Mensch in Einklang bringt. Durch die Partnerschaft kann die gesamte Wertschöpfungskette von der Aufzucht der Tiere bis zur Haltung und Verarbeitung in Oberösterreich stattfinden. So ist es möglich einen Lebendtiertransport unter einer Stunde zu gewährleisten und die österreichische Landwirtschaft wird gefördert. Das bedeutet nicht nur weniger Stress für die Tiere, sondern wirkt sich auch positiv auf die Fleischqualität aus.

Gentechnikfrei

Auf den Höfen der Partner-Bauern wird ausschließlich 100 % gentechnikfreies Futter aus eigenem Anbau oder aus dem Donauraum verwendet.

Ohne Glyphosat

Warum darüber nachdenken müssen, ob Glyphosat gefährlich ist oder nicht? Die OBERIO Hofgenau Partner-Bauern verzichten aus Überzeugung auf den Einsatz von dem Pflanzengift Glyphosat auf den Feldern.

Nachhaltige
Landwirtschaft

Besonders am Herzen liegen den OBERIO Hofgenau Partner-Bauern die artgerechte Haltung sowie die Gesundheit der Tiere. Auf die nachhaltige Bewirtschaftung unserer heimischen Kulturlandschaft wird ebenso größten Wert gelegt. Um dem Boden die natürlichen Nährstoffe zu erhalten, wird eine logische Fruchtfolge eingehalten. Damit auch für zukünftige Generationen ein fruchtbarer Boden erhalten bleibt!

Es ist Ihr Recht zu wissen,
wo’s herkommt

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Bei OBERIO Hofgenau weiß man nicht nur, dass das hochwertige Fleisch aus Oberösterreich kommt, sondern auch, bei welchem Landwirt die Tiere mit viel Liebe aufgewachsen sind. Sie können auf allen Produktetiketten genau nachlesen, von welchem der Partner-Bauern das Fleisch für Ihr Produkt stammt.

 

Die OBERIO Hofgenau Herkunftsgarantie gibt Ihnen 100 % ige Sicherheit.

100 % regional, hochwertig
und gen­tech­nik­frei

oberio.at

Das ist vertrauen

OBERIO Hofgenau - Die Marke aus dem Hause gourmetfein.

 

office@oberio.at
+43 7277 3295 0

Waldstraße 3
4712 Michaelnbach
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nachhaltige Landwirtschaft